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Ce livre vous offre 41 recettes de plats cuits en cocotte, à base de légumes, de poissons, de viandes ou de volailles. Free Joint to access PDF files and Read this Cocottes et mijotés ⭐ books every where. Over 10 million ePub/PDF/Audible/Kindle books covering all genres in our book directory. Vous y trouverez des recettes traditionnelles (garbure pyrénéenne, boeuf carotte à la mode, lapin cocotte aux herbes. ) ou plus originales (croissants de potiron braisés aux épices, chipirons au noir, gigot au caramel d'amandes. Les recettes sont accompagnées de conseils ou de variantes. Download Cocottes et mijotés pdf books Au sommaire : Avant-propos - Les cocottes de légumes (10 recettes) - Les cocottes de poissons (10 recettes) - Les cocottes de viandes (14 recettes) - Les cocottes de volailles (7 recettes).

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